iso 22000 belgesi veren firmalar Için Adım Haritaya göre Yeni Adım
Geç soğuyan yemeklerin kendi haline buzakılarak soğutulma çalışmalemi gestaltlmamalıdır. Et yahut tavuk yiyecekleri kabilinden bazı yemekler buzlu akarsu havuzlar üzerinde kaplarının içinde soğutulmaya bırakılmalıdır.İlgili şirketlerin sadece şirket tarafından tanımlanması ve uygulanması beklenmektedir. Böylecene, ISO 220